On chauffe au rouge cerise la partie utile (celle qui serre les hameçons, environs 1 à 1 cm 1/2, inutile de chercher à tremper le reste) de chaque mors et on l’immerge sans attendre dans l’huile dès que la couleur est atteinte de façon uniforme (un mors par gamelle d’huile) Surtout jamais d’eau : ils casseraient comme du verre !